Анализ крови на непереносимость продуктов

Анализ крови на пищевую непереносимость

Анализ крови на непереносимость продуктов

Пищевая непереносимость или аллергия — это невозможность организма усваивать некоторые продукты или их составляющие.

Она наносит большой вред здоровью, так как становится причиной хронических заболеваний, заболеваний кожи и желудочно-кишечного тракта, избыточного веса и нервных расстройств.

Поэтому в комплексные программы RHANA часто входят услуги по подбору рациона питания, для чего врачи нашей клиники используют тесты на пищевую непереносимость. Анализы проводят на основе показателей IgG4-антител.

  • Генетический фактор.
  • Бесконтрольный прием медикаментов, злоупотребление лекарственными препаратами, особенно антибиотиками. Если лекарственные препараты принимает женщина во время беременности или периода лактации, это также может отразиться на здоровье ребенка.
  • Искусственное вскармливание в грудном возрасте или небольшая продолжительность грудного вскармливания.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.
  • Низкий иммунитет, особенно местный, то есть непосредственно органов пищеварения.
  • Частые контакты с потенциальными аллергенами, особенно химическими веществами, например, работа на производстве, в условиях плохой экологии и др.

Диагностика пищевой аллергии необходима, если после принятия пищи начинается зуд конечностей, появляется крапивница, немеет или опухает язык, отекает слизистая полость рта, падает артериальное давление, начинается рвота, колики, проблемы с кишечником и др.

Анализ на пищевую аллергию позволяет специалистам составить для пациента оптимальный рацион питания, дать рекомендации касательно образа жизни, чтобы предотвратить развитие серьезных осложнений.

Лабораторное исследование и составление программы индивидуального питания помогают нормализовать вес и сбалансировать деятельность желудочно-кишечного тракта.

Гастроэнтеролог и anti-age-терапевт могут оценить риск развития заболеваний у пациента, уточнить наличие изменений в генах, отвечающих за функции жизнеобеспечивающих систем.

Исследование на пищевую непереносимость позволяет определить индивидуально для каждого человека те продукты питания, которые вызывают хронические воспалительные заболевания, нездоровый внешний вид, избыточный вес и преждевременное старение при длительном и регулярном их употреблении.

Спектр привычных и экзотических продуктов при исследовании состоит из 192 наименований.

На основании полученного заключения врач RHANA дает рекомендации по исключению и сочетанию продуктов, чтобы избежать появления на них негативной реакции организма.

Меню при пищевой аллергии может быть разнообразным и питательным, и наши специалисты помогают составить его, чтобы организм пациентов получал все необходимые ему витамины и микроэлементы.

Название Стоимость
Основные панели (18 панелей IgG4 + IgE)18 270 руб.
Основные панели +дополнительные панели ((с 19 по 34) IgG4 + IgE)15 736 руб.
Основные панели +дополнительные панели ((с 19 по 34), также включают в себя панели на алкоголь – 32, 33 IgG4 + IgE)16 296 руб.

Преимущества анализа крови на пищевую непереносимость в клинике RHANA

Тест на пищевую непереносимость в Москве делают многие клиники. Но в RHANA не ограничиваются только самим исследованием. Мы даем рекомендации касательно рациона, сочетания продуктов и даже образа жизни, привлекаем к консультации гастроэнтеролога, аллерголога, специалиста по anti-age-медицине.

Непосредственно в клинике можно пройти процедуры, направленные на снижение интоксикации организма, улучшение пищеварения, усвоение компонентов продуктов питания и др.

В результате у пациентов повышается работоспособность и выносливость к нагрузкам, улучшается эмоциональный тонус, нормализуется сон, снижается риск ошибок иммунитета, а значит, снижается риск развития заболеваний, нормализуется вес, прекращаются отеки, нормализуется артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Лечение подбирается индивидуально: наши врачи составляют функциональную схему питания на основе особых пищевых добавок производства США и Японии, что позволяет стимулировать работу толстого кишечника, усилить детоксикацию организма и др.

Также мы предлагаем пациентам нормализовать обмен веществ, улучить самочувствие и снизить вес при помощи программы «Контроль рациона».

В программу входит консультация врача диетолога-гастроэнтеролога, диагностика состава тела на аппарате «Диамант», анализы крови на биохимический и гормональный состав, комплекс ультразвуковых исследований (брюшной полости, почек, надпочечников, щитовидной железы), составление индивидуального рациона питания.

В вопросах собственного здоровья и красоты очень важно обратиться к настоящим профессионалам, обладающим глубокими специальными знаниями и обширной успешной практикой в вопросах диетологии и здоровья в целом!

Источник: http://www.rhanaclinic.ru/services/nutrition/

Диагностика пищевой непереносимости, 96 аллергенов и микстов аллергенов

Анализ крови на непереносимость продуктов
Пищевая непереносимость связана с токсическим воздействием плохо переваренных компонентов пищи на организм: недостаточно переваренные пищевые продукты не используются организмом в качестве строительного материала и энергетических запасов, а воспринимаются как чужеродные агенты, против которых вырабатываются антитела класса G4.

Поэтому этот анализ необходим : лицам с избыточным весом; при длительных и необъяснимых головных болях, болях в суставах, кожных высыпаниях ; при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта; кормящим матерям и детям до года, если ребенок плохо набирает вес и развивается.

Исследование на Пищевую непереносимость позволяет не только выявить безопасные продукты и продукты, приводящие к нежелательным последствиям, но и проводить коррекцию состояния соответствующей диетой с ограничением или исключением «неподходящего» продукта из рациона.

В результате исследования предоставляется перечень продуктов с разделением по категориям: • разрешенные продукты, не оказывающие на организм негативного влияния, • продукты, разрешённые к употреблению не чаще 1-2 дней в неделю,

• продукты, запрещенные для употребления. 

Список входящих аллергенов:

Абрикос IgG4

Авокадо IgG4

Ананас IgG4

Апельсин IgG4

Аскарис (Ascaris) IgG4

Банан IgG4

Белый гриб IgG4

Бобы: красные, белые, зелёные IgG4

Абрикос IgG5

Авокадо IgG5

Ананас IgG5

Горох IgG4

Грейпфрут IgG4

Грецкий орех IgG4

Гречневая крупа IgG4

Груша IgG4

Зелёный чай IgG4

Иваси (сардина) IgG4

Икра чёрная IgG4

Йогурт IgG4

Кабачок цуккини IgG4

Какао IgG4

Кальмар IgG4

Кандида (Candida) IgG4

Капуста брокколи IgG4

Капуста: зелёная, белокочанная, савойская, брюссельская IgG4

Карп (сазан) IgG4

Картофель IgG4

Киви IgG4

Клубника IgG4

Козье молоко IgG4

Коровье молоко IgG4

Кофе, чай IgG4

Кукуруза (зерно) IgG4

Куриное яйцо (цельное) IgG4

Лимон IgG4

Лисички IgG4

Лук репчатый IgG4

Малина IgG4

Манго IgG4

Мандарин IgG4

Мёд IgG4

Мерлуза (хек) IgG4

Миндаль IgG4

Морковь IgG4

Мясо баранины IgG4

Мясо гуся IgG4

Мясо индейки IgG4

Мясо кролика IgG4

Мясо курицы IgG4

Мясо свинины IgG4

Мясо утки IgG4

Овёс (зерно) IgG4

Огурец IgG4

Оливки IgG4

Осётр IgG4

Пекарские дрожжи IgG4

Персик IgG4

Перцы: белый, зелёный, чёрный перцы горошком IgG4

Просо (пшено) IgG4

Пшеница (зерно) IgG4

Ракообразные: краб, лангуст, омар (рак), креветки IgG4

Ржаная мука IgG4

Рис IgG4

Сайда IgG4

Салат латук IgG4

Свекла IgG4

Сельдерей IgG4

Сельдь IgG4

Семена подсолнечника IgG4

Скумбрия IgG4

Слива IgG4

Смородина красная, чёрная IgG4

Соя IgG4

Специи: душистый перец, паприка, жгучий красный перец, перец чили, перец пеперони IgG4

Специи: лавровый лист, укроп, зелень петрушки, корень петрушки IgG4

Судак IgG4

Сыр гауда IgG4

Сыр моцарелла IgG4

Сыр пармезан IgG4

Сыр эдам IgG4

Сыр эмменталь IgG4

Томат IgG4

Треска IgG4

Тунец IgG4

Тыква IgG4

Финик IgG4

Форель IgG4

Фундук IgG4

Черешня IgG4

Чеснок IgG4

Чечевица IgG4

Шампиньон IgG4

Шпинат IgG4

Яблоко IgG4

Ячмень (зерно) IgG4

Пример выдачи результата: 

Пищевая непереносимость разных продуктов – это бич современного общества. Анализ на пищевые аллергены необходим для составления сбалансированного рациона, который не навредит здоровью пациента.

Компоненты пищи, которые плохо перевариваются или вообще не усваиваются организмом, оказывают на человека токсическое воздействие. Они не используются клетками организма по назначению, а воспринимаются ими как чужеродные антитела, с которыми нужно бороться.

Показания к анализу на пищевую аллергию

Такую проверку необходимо пройти пациентам:

  • страдающим от лишнего веса;
  • жалующимся на кожные высыпания, головные боли и боли в суставах;
  • во время лактации;
  • младенцам в возрасте до 1 года;
  • с хроническими заболеваниями ЖКТ;
  • дети которых плохо набирают вес и отстают в развитии.

Анализ на пищевые аллергены у взрослых, цена которого позволяет сдать его всей семье, выявить безопасные и опасные для здоровья продукты питания. В соответствии с результатами исследования формируется 3 панели продуктов: разрешенные к частому употреблению, разрешенные к употреблению не чаще, чем 1-2 раза в неделю и запрещенные.

Сдать кровь на пищевую непереносимость вы можете в нашем центре. Уточняйте у сотрудников актуальную стоимость анализа и особенности прохождения теста.

Источник: https://laboratory.mobil-med.org/analysis/diagnostika-pishevoi-neperenosimosti-16-19-001/

Что такое пищевая непереносимость?

Анализ крови на непереносимость продуктов

Люди часто жалуются на то, что у них аллергия на определенные продукты питания: молоко, яйца, шоколад. Но далеко не все знают, что есть такой термин, как «пищевая непереносимость». Симптомы у этих недугов очень похожи, поэтому важно разобраться, какие же причины их вызывают и в чем отличие.

Когда человек употребляет продукт, который отвергается его организмом, он наносит себе большой вред.

Диагностика пищевой непереносимости и выявление ее основных видов осуществляется не так просто, как кажется. Очень часто ее проявления люди путают с аллергическими реакциями, но последствия у них разные.

Она может привести к заболеваниям ЖКТ, болезням кожи, нервным расстройствам, избыточному весу. Пациент может годами пытаться их вылечить, не понимая того, что корень зла – в еде.

Если происходит аллергическая реакция, то в процессе участвует иммунная система. А при непереносимости она работает нормально, но пища перерабатывается неправильно. Такой сбой в организме приводит к разрушительным последствиям.

Симптомы пищевой непереносимости могут быть разнообразными, условно их принято делить на кожные и системные.

К последним относят следующие состояния:

  • Зуд;
  • Дерматит;
  • Онемение языка;
  • Отечность слизистой полости рта;
  • Анафилактический шок;
  • Падение артериального давления;
  • Колики, запоры, диарею;
  • Отек Квинке.

Кожные проявления у детей и взрослых одинаковы:

  • Дерматит;
  • Зуд;
  • Аллергические реакции.

Если человек регулярно кушает те продукты, которые организм не переваривает, то это может привести к воспалительным процессам. Со временем они приобретают хроническую форму, трансформируются в экзему, мигрень, артрит, хроническую усталость, угревую сыпь, запоры и другие недуги.

Нагрузка на почки постоянно растет, поэтому нарушается процесс выведения из организма лишней жидкости. Человек перестает воспринимать даже те продукты, которые раньше не приносили ему вреда. От любой пищи он испытывает недомогание, полнеет. Решить проблему можно, исключив «плохие» продукты. Никакие медикаменты не помогут наладить нормальную работу организма и избавить от основных симптомов.

Вызвать непереносимость может любой продукт. Но некоторые обладают выраженными аллергизирующими свойствами.

К ним относят такие продукты:

  • Мясо;
  • Яйца;
  • Рожь;
  • Овес;
  • Рыбу;
  • Кукурузу;
  • Шоколад;
  • Чай;
  • Кофе;
  • Пшеницу;
  • Красители;
  • Консерванты;
  • Цитрусовые;
  • Алкоголь.

Существует много анализов на определение пищевой непереносимости, результаты которых помогут ответить на этот вопрос. Можно сделать простую кожную пробу или развернутый анализ крови, выявляющий наличие антител.

Правда, стоит учитывать, что результаты могут быть ложноположительными или ложноотрицательными. Поэтому необходимо внимательно относиться к тому, что вы кушаете, и оценивать влияние каждого продукта на организм.

Чтобы сделать окончательный вывод, нужно посетить диетолога, который специализируется в этой области. Он определит индивидуальные особенности, составит меню и определит причины, которые вызвали истинную пищевую непереносимость.

Чтобы решить многие застарелые проблемы, иногда достаточно исключить из рациона все «неправильные» продукты, фаст-фуд, определенную пищу: жареную, острую, копчености. Питайтесь сезонными продуктами, выращенными в домашних условиях, сбалансируйте свой рацион, чтобы организм в достаточном количестве получал все витамины и полезные элементы.

В тяжелых случаях практикуют сложный и долгий метод – полностью исключают все продукты, а затем постепенно их вводят, наблюдая за ответом организма. Но делать это можно только под присмотром специалиста, так как реакция может быть очень бурная и непредсказуемая. Такая диагностика может потребовать неотложной помощи.

Популярностью пользуется метод, основанный на 4-х группах крови. Принято считать, что для каждой из них подходят определенные продукты. Но есть и существенные недостатки: во время планирования рациона не учитываются индивидуальные особенности человека, экономические, социальные, территориальные факторы, наследственность.

Сегодня самым специфичным, но при этом популярным, считается FED-тест на пищевую непереносимость.

Он компьютеризован и основан на изменении температурного режима цельной крови при контакте с экстрактами продуктов. С его помощью можно не только наблюдать реакцию, но и оценить ее степень выраженности.

Это дает возможность проработать меню и избежать негативных последствий в ответ на «плохие» продукты.

Непереносимость может иметь несколько видов.

Чаще всего к ее развитию приводят такие факторы:

  • Нарушения процесса переваривания и усвоения пищи;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Энзимопатии;
  • Алиментарная аллергия;
  • Психогенные проблемы;
  • Компоненты продуктов питания.

Классификация непереносимости:

  • Синдром «негерметичного кишечника». Он возникает вследствие воспалительного процесса, который раздражает кишку, избыточного бактериального роста. Из-за стресса может увеличиться синтез кортизола, который повышает проницаемость стенки кишки, увеличивая дефицита антител класса IgA;
  • Дефицит ферментов. Вещества, которые не перерабатываются из-за недостаточного количества ферментов, всасываются в стенки кишечника, активируя иммунную систему. Развивается воспаление, которое приводит к нарушению секреции гормонов, атрофии, торможению всех процессов пищеварения;
  • Если организм перегружен токсинами, то может происходить замедление механизмов детоксикации, в результате чего активируются иммунные клетки. Чтобы ферменты работали нормально, им необходимы витамины и минералы. Когда рацион человека беден или перенасыщен консервантами, то печень испытывает большую нагрузку, что неблагоприятно сказывается на механизме детоксикации;
  • Психогенная непереносимость свойственна жителям мегаполисов и крупных городов. Ритм их жизни суетлив, они находятся в состоянии хронического стресса, поэтому иммунная система угнетается.

Согласно этой классификации, пищевая непереносимость может провоцироваться разными факторами.

Прежде всего, нужно исключить из рациона все продукты питания, на которые организм негативно реагирует. Если соблюдать это правило, даже без лекарств можно избавиться от тех заболеваний, которые считались хроническими.

Непереносимость может маскироваться под самые разные недуги. Независимо от того, врожденный или приобретенный характер она имеет, последствия могут быть плачевные, начиная от избыточного веса и заканчивая целым букетом хронических заболеваний.

Отложения тех компонентов, которые не усваиваются, в жировых клетках приводят к нарушению функции почек.

Чтобы нормализовать состояние, нужно проделать комплекс мер. Они не только снимают симптомы, но и оказывают профилактическое воздействие. При недомоганиях в острой форме необходимо промыть желудок, чтобы вывести аллерген. Показано щелочное питье, энтерсорбция, прием активированного угля. Чтобы поддерживать артериальное давление, врач назначает плазмозамещающие и солевые растворы.

Один из важнейших медиаторов – гистамин. Спектр его действия широк, поэтому его назначают при ложной и истинной пищевой аллергии. Дозировку и продолжительность лечения устанавливает врач в индивидуальном порядке.

Для устранения диареи могут использоваться ингибиторы, противовоспалительные препараты.

Помните, что любая коррекция иммунной и других систем проводится только под контролем врача, что позволит избежать тяжелых и необратимых последствий пищевой непереносимости.

Здоровья вам и хорошего самочувствия!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник: https://allergology.ru/zdorove/pishhevaya-neperenosimost

Что такое

Анализ крови на непереносимость продуктов

статьи:  4,70 (23)

Пищевые аллергические реакции являются одной из причин многих острых и хронических заболеваний. Такая аллергия трудно распознается, множество людей имеют симптомы аллергии на наиболее часто употребляемые продукты, однако не подозревают об этом и не знают, как установить, к каким продуктам существует аллергическая реакция.

В настоящее время существует достаточно широкий спектр диагностических тестов, связанных с обнаружением иммунного ответа на пищевые аллергены, в частности – тесты для определения cпецифических IgG – антител к пищевым аллергенам для диагностики, IgG – зависимой аллергической реакции (замедленной аллергической реакции или пищевой непереносимости).

Для анализа  используется образец крови пациента. По окончании исследования пациенты получают на руки заключение о наличии специфических антител к исследуемым аллергенам. В случае обнаружения таких антител врач разрабатывает схему лечения для пациента и дает рекомендации по соблюдению необходимых ограничений в рационе питания.

  Например, в случае обнаружения антител к антигенам креветок, пациент полностью исключает их из своего рациона на длительное время. При полном исключении контакта с аллергенами концентрации аллерген – специфических иммуноглобулинов (антител) снижаются, и постепенно тест становится отрицательным.

Если в течении 3-6 месяцев полностью исключить употребление продуктов, вызывающих пищевую непереносимость, то в большинстве случаев употребление данных продуктов в дальнейшем 1 раз в 3-4 дня не дает осложнений. Анализ на пищевую непереносимость может быть полезен для пациентов с хроническими болезнями, плохо поддающимися лечению в течение многих лет.

Диета в данной ситуации может облегчить состояние. Например, у 90% детей, больных муковисцидозом с диареей, клиническая картина улучшалась благодаря исключающей диете, составленной по результатам анализа (специфические IgG – антитела к антигенам коровьего молока и к белкам яйца).

Поэтому для пациентов с муковисцидозом общепринятая терапия недостаточна, им необходимо назначать исключающую диету. Младенцы, которые плохо развиваются или состояние которых ухудшается после кормления, могут иметь повышенную чувствительность к определенным продуктам питания, иногда это связано с рационом кормящей матери.

В этом случае на пищевую непереносимость должны быть обследованы и мать, и ребенок. Признаки пищевой непереносимости у взрослых обычно развиваются медленно. Поэтому пациенты, у которых только начинает развиваться пищевая непереносимость, должны знать продукты, которые необходимо избегать и таким образом уменьшать возможность осложнений в будущем.

Информация, полученная в тесте на пищевую непереносимость, и последующая хорошо сбалансированная полноценная диета помогают достичь таким пациентам улучшений. Например, многие люди имеют аллергическую реакцию на коровье молоко, но не на  козье. Замена вида молока может оказаться эффективной. Если есть аллергия на пшеницу, может быть использован ржаной хлеб и т.д.

Для лиц с избыточным весом исключающая диета приводит к снижению веса. Многие пациенты сообщают о коррекции веса и в целом о повышении жизненного тонуса в результате диеты, основанной на диагностике пищевой непереносимости.

Хотя анализ на пищевую непереносимость очень важен для получения информации об антигене – причине иммунного ответа, не следует забывать и о других видах пищевой аллергии. Сюда относят не – IgG и не – IgE – опосредованный иммунный ответ или неиммунную реакцию, которая проявляется на какой – либо пищевой продукт. Неиммунная реакция может быть псевдоаллергической реакцией, к которой можно отнести желудочно  – кишечные заболевания, чувствительность к пищевым добавкам, ферментопатии, фармакологические эффекты и физиологическую реакцию.

Данное исследование позволяет определить специфические IgG к аллергенам : Ананас, банан, глютен, грецкий орех, дрожжи пекарские, клубника/земляника, кальмар, картофель, кролик, курица, масло сливочное, морковь, огурец, перец черный, пшеница, рожь, сельдерей, фасоль стручковая, треска, устрицы, ячмень (цельное зерно), шоколад, апельсин, баранина, говядина, гречка, дрожжи пивные, индейка, камбала, кофе, кукуруза, лимон, мед, дыня мускусная, оливки, перец чили, пшено, сардины, подсолнечник (семена), творог/брынза, сахар тростниковый, форель, чай черный, яблоки, арахис, бета-лакто-глобулин, голубика, грибы, зеленый горошек, йогурт, брокколи, крабы, кунжут, лосось, миндаль, сыр мягкий, кола (орех), персики, фасоль пятнист./ бобы, свекла, сливы, сыр чеддер, тунец, хек, чеснок, яичный белок, авокадо, баклажан, виноград (белый/черный), грепфрут, груша, зеленый перец, казеин, капуста, креветки, табак, лук, молоко козье, молоко коровье, овес, палтус, петрушка, рис, свинина, соя (бобы), помидоры, кабачки, цветная капуста, сыр швейцарский, яичный желток.

Подготовка к исследованию

Источник: https://gemohelp.ru/id/2313

Помощь Доктора
Добавить комментарий