Что можно есть при вздутии и газообразовании

Диета при метеоризме и вздутии живота: особенности питания и меню

Что можно есть при вздутии и газообразовании

Состояние организма, при котором происходит вздутие живота, называют метеоризмом. Боль после еды причиняет дискомфорт человеку и заставляет придерживаться диеты при метеоризме и вздутии. Такие симптомы часто являются следствием болезни желудочно-кишечного тракта и требуют консультации специалиста.

Виды метеоризма

В медицине различают несколько видов заболевания, в зависимости от механизма появления:

  • динамический возникает из-за нарушений работы кишечника;
  • высотный провоцирует низкое атмосферное давление;
  • циркуляторный из-за нарушения кровообращения внутренних органов;
  • психогенный появляется вследствие психологических проблем;
  • механический – после нарушения основных функций кишечника;
  • алиментарный является последствием приема продуктов, вызывающих вздутие;
  • дигестивный из-за нарушения режима питания;
  • дисбиотический вызывают бактерии, живущие в кишечнике.

Причины метеоризма

Вздутие живота не стоит игнорировать, причин появления может быть несколько. Скопление газов происходит при возникновении следующих нарушений:

  1. Повышенное газообразование в кишечнике.
  2. Организм не разрушает пузырьки.
  3. Газы не выводятся естественным путем.

Чаще всего причиной газообразования становятся продукты питания, вызывающие брожение в кишечнике. Диета при метеоризме и вздутии живота назначается врачом.

Факторами, увеличивающие скопление газов являются:

  • частое употребление молочных продуктов;
  • заболевания ЖКТ;
  • прием пищи на ходу;
  • жвачка на голодный желудок;
  • паразиты;
  • употребление бобовых;
  • дисбактериоз.

Заболевания вызывающие метеоризм

При повышенном газообразовании необходимо пройти обследование для исключения следующих заболеваний:

  1. Гастрит. Изменение кислотности приводит к снижению перистальтики кишечника и вздутию живота.
  2. Дуоденит. Снижение ферментов провоцирует брожение в кишечнике.
  3. Холецистит и панкреатит. Нарушение оттока желчи способствует нарушению переваривания пищи и гниению.
  4. Колит. Сбой в работе толстого кишечника вызывает повышенного газообразование.
  5. Цирроз печени. При этом заболевании газообразование возникает после приема жирной пищи, в результате увеличения нагрузки на печень.
  6. Кишечные инфекции. Изменение микрофлоры кишечника приводит к проблемам с перевариванием пищи.
  7. Невроз. Повышенная возбудимость, нарушение сна провоцирует газообразование.

Задача врача – выяснить причины метеоризма. Лечение диетой помогает облегчить состояние пациента при соблюдении правил питания.

Правила питания при метеоризме

Физическая активность является не только залогом хорошего самочувствия, но и помогает в борьбе с вздутием. Прогулки быстрым шагом, езда на велосипеде, утренняя зарядка увеличивает активность кишечника.

При газах стоит избегать стрессовых ситуаций и нервного перенапряжения, они приводят к сокращению кишечника и нарушению процесса пищеварения.

Сбалансированное питание и диета при метеоризме и вздутии способствуют сокращению неприятных ощущений.

Следующие рекомендации позволят исключить приступы метеоризма:

  • дробный прием пищи через 2-3 часа;
  • жевать медленно и тщательно;
  • отдавать предпочтение вареной, тушеной или паровой еде, отказаться от жаренного и копченого;
  • продукты должны быть теплые, не употреблять горячую или холодную пищу;
  • не есть несовместимые продукты:
  • соблюдать водный режим, выпивать ежедневно 1,5-2 литра чистой воды;
  • еженедельно устраивать разгрузочные дни;
  • уменьшить количество молочных продуктов;
  • отказаться от табака и алкоголя;
  • следить за ежедневным стулом.

Продукты вызывающие метеоризм

Диета при метеоризме и вздутии кишечника рекомендует исключать из рациона продукты, способствующие газообразованию. Для этого стоит обратить внимание на следующие группы:

  • выпечка (сладкие булочки, пирожное);
  • ржаной хлеб;
  • семечки и все виды орехов;
  • каши (перловая и пшенная);
  • бобовые (горох, бобы, чечевица, фасоль);
  • молочные продукты (молоко, сгущенное молоко, молочные соусы, сливки, мороженное);
  • жирное мясо и рыба (толстолобик, баранина, свинина, утка);
  • консервы;
  • копчености;
  • грибы;
  • овощи(капуста, редька, редис, кукуруза);
  • фрукты (яблоки, виноград, персики, бананы, груши);
  • яйца вареные;
  • напитки (газированные, алкогольные, крепкий чай, кофе);
  • острые приправы.

Разрешенные продукты

Диета при метеоризме кишечника включает продукты, которые рекомендуют употреблять для уменьшения газов. Разрешенные продукты:

  • хлеб (пшеничный, сухари, хлебцы);
  • свежая зелень, укроп, тмин;
  • напитки (вода без газов, соки, некрепкий чай, компот, кисель);
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженка, сыр, творог, йогурт);
  • каши, за исключение перловой и пшеничной;
  • нежирное мясо и рыба (индейка, кролик, курица, говядина, минтай, камбала, хек);
  • омлет и яйца всмятку;
  • овощи (морковь, свекла, картофель, помидоры);
  • фрукты (абрикосы, запеченные яблоки, гранат).

Меню при метеоризме

Основное лечение – диета при метеоризме и вздутии живота. Меню на каждый день включает только разрешенные продукты. Примерный рацион питания должен выглядеть следующим образом:

Пример №1

  • гречневая каша на воде, некрепкий чай;
  • творог;
  • цветная капуста тушеная с кусочком индейки;
  • хлебцы и компот;
  • рис с морковкой и паровой котлетой.

Пример №2

  • паровой омлет, чай;
  • сырники со сметаной;
  • овощной суп с фрикадельками;
  • печеное яблоко и сок;
  • овсяная каша, минтай на пару.

Пример №3

  • кукурузная каша с абрикосом;
  • йогурт;
  • куриные рулетики с кабачком;
  • кисель с сухариками;
  • творог, кефир.

Причины метеоризма у ребенка

Новорожденный ребенок часто страдает от вздутия живота, причин этому может быть несколько:

  1. Заглатывание воздуха во время кормления, вследствие неправильного прикладывания к груди или неверно подобранной соски.
  2. Физиологическое нарушение микрофлоры кишечника, которое пройдет в течение трех месяцев.
  3. Нарушение материнской диеты при метеоризме и вздутии.
  4. Кормление ребенка продуктами не соответствующими возрасту.

Для предотвращения вздутия живота у грудничка необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдение мамой диеты, исключение продуктов, вызывающих газообразование;
  • выкладывать ребенка на живот до кормления;
  • держать новорожденного вертикально после приема пищи;
  • проводит массаж животика и гимнастику.

Определить, что у малыша газы можно по следующим признакам:

  • животик вздут и напряжен;
  • ребенок плачет и поджимает ножки к животику;
  • если положить грудничка на живот, то ему станет легче;
  • ребенок плачет через определенное время после еды или только ночью.

Вздутие у ребенка более старшего возраста может сопровождаться нарушением стула, сна и отказом от еды.

Метеоризм и запор

Диета при метеоризме и вздутии способствует облегчению состояния больного, но иногда газообразование сопровождается запором. Причин этому может быть несколько: нарушается работа кишечника, кал накапливается, бактерии, заселяющие кишечник, усиливают деятельность, что приводит к увеличению количества газов. Говорить о запоре можно в том случае, если стул отсутствует более 48 часов.

Симптомы, указывающие на то, что вздутие вызвано запором:

  • неприятный запах изо рта;
  • боли внизу живота, уменьшающиеся после опорожнения кишечника;
  • головные боли;
  • отказ от еды, или уменьшение объема пищи;
  • постоянная отрыжка после еды.

Возникновению запоров способствует малоподвижный образ жизни, сидячая работа, отсутствие правильного питания, заболевания щитовидной железы, дефицит воды в течение дня, нарушение работы кишечника.

Для профилактики запоров и борьбы с метеоризмом рекомендуется утренняя гимнастика, регулярные занятия спортом, достаточное количество воды, увеличить количество продуктов, богатых клетчаткой.

Причиной развития газов в кишечнике может стать диарея. Лечение включает диету при метеоризме и вздутии кишечника. Меню составить можно самостоятельно. При разработке плана питания необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • количество воды должно быть более 2 литров, т.к. существует риск обезвоживания организма;
  • включить в рацион кисели, геркулесовый и рисовый отвары;
  • есть часто и понемногу;
  • пищу употреблять в измельченном и протертом виде;
  • исключить молочные и кисломолочные продукты;
  • отказаться от сырых овощей и фруктов;
  • добавить в меню сухари;
  • убрать жирное мясо, выпечку, консервы.

Вздутие, вызванное диареей, сопровождается тошнотой, снижением аппетита и схваткообразными болями в середине живота.

Причины появления жидкого стула могут быть следующие:

  • острая кишечная инфекция;
  • отравление;
  • кишечные паразиты;
  • гормональные нарушения;
  • невроз;
  • киста или опухоль ЖКТ.

Если диарея сопровождается повышением температуры, потемнением кала, появлением крови или продолжается более 3 дней, то необходимо обратиться к врачу за консультацией.

Профилактика метеоризма

Основным способом лечения является диета при заболевании кишечника. Вздутие можно уменьшить, если соблюдать правила профилактики кишечных заболеваний:

  • исключить прием запрещенных продуктов питания;
  • заниматься спортом;
  • отказаться от жевательной резинки;
  • делать перерыв в сидячей работе каждые 2 часа.

Лечение метеоризма

После постановки диагноза метеоризм, диета и меню разрабатывается совместно с врачом или самостоятельно. Но для быстрого облегчения состояния больного можно использовать медицинские препараты:

  1. “Хилак-форте”. Применяется при вздутии, вызванном диареей и дисбактериозом. Лекарство восстанавливает флору кишечника, выпускается в жидкой форме, которые можно добавлять в пищу. Разрешено к использованию у детей, беременных и кормящих.
  2. “Мезим”. Ферментное средство, улучшающее работу ЖКТ, способствует расщеплению пищи, улучшению всасываемости и, как следствие, уменьшению газообразованию.
  3. “Сорбенты”. Выводит из организма вредные вещества, уменьшает проявления диареи. При длительном приеме могут появиться нарушения стула, гиповитаминозом.
  4. “Эспумизан”. Борется с пузырьками в кишечнике. При регулярном приеме используется для профилактики вздутия, при признаках метеоризма улучшает состояние. Выпускается для взрослых и детей.
  5. “Иммодиум”. Борется с диареей и газообразованием.

Народные способы борьбы с метеоризмом

Для лечения вздутия живота можно использовать народные методы, способствующие снижению газообразования. Для этого используют:

  • отвар ромашки снимает воспаление и нормализует работу ЖКТ;
  • имбирный чай улучшает кровообращение, улучшает процесс переваривания пищи и уменьшает процесс гниения в кишечнике;
  • листья мяты снимают спазмы, улучшают аппетит, борются с тошнотой и метеоризмом;
  • семена укропа или тмина уменьшают спазм кишечника, снижают активность кишечника и способствуют удалению пузырьков газа естественным способом;
  • кориандр улучшает работу ЖКТ, повышают аппетит и уменьшают признаки диареи и вздутия.

При появлении метеоризма иногда возникают кишечные колики, появление их может указывать на развитие серьезных заболеваний. В этом случае необходимо срочно вызвать врача и обеспечить покой больному до приезда бригады скорой помощи. Для снижения спазмов рекомендуется принять 2 таблетки но-шпы.

Источник: //FB.ru/article/407396/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii-jivota-osobennosti-pitaniya-i-menyu

Диета при метеоризме и вздутии живота

Что можно есть при вздутии и газообразовании

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день…

Читать далее »

Интенсивное скопление газов в кишечнике может быть вызвано погрешностью в питании, а может свидетельствовать о серьезном функциональном сбое пищеварительного тракта.

Одной из основных позиций для ликвидации этого одиозного симптома, является специальная диета при метеоризме и вздутии живота.

Кроме изменения пищевого поведения, при повышенном газообразовании назначают лекарственные препараты. Можно воспользоваться рецептами народной медицины.

Основные причины метеоризма

Метеоризм образуется вследствие неспособности организма вовремя освободиться от продуктов обмена.

Причинами, образование газов, могут быть:

  • Дефицит белковых молекул, которые синтезируются живыми клетками (ферментов). При такой ситуации желудок не в состоянии переработать весь объем пищи, и часть ее в непереваренном виде попадает в кишечник, вызывая реакцию брожения.
  • Разбалансировка микрофлоры в толстом кишечнике. Нарушение соотношения микроорганизмов приводит к тому, что газы остаются свободными (не поглощенными).
  • Пищевые привычки. Существует ряд продуктов и напитков, употребление которых провоцирует повышенное образование газов.
  • Диагностированные патологии органов пищеварения хронического характера.
  • Постоперационное растяжение кишечных стенок. Хирургия органов брюшной полости (полосная или лапароскопическая) нарушает моторику кишечника, вследствие чего газы задерживаются в органе;
  • Неумеренное заглатывание воздуха (аэрофагия). Данный процесс сопровождает прием пищи, курение.

Кроме этого, спазмы, расстройство пищеварительной функции и недостаток энзимов (ферментов) может возникать на фоне нестабильного психоэмоционального состояния.

Хронические болезни

Наличие большого количества газов в кишечнике входит в список симптомов многих патологических изменений желудочно-кишечного тракта.

Основные заболевания:

  • нарушение качественно-количественного состава бактерий в микрофлоре кишечника (дисбактериоз);
  • наличие конкрементов (камней) в желчных протоках;
  • цирроз;
  • опухоли кишечника, желудка и других органов пищеварительной системы;
  • поражения органов пищеварения глистами и другими инфекционными болезнями;
  • интоксикация алкоголем, некачественной пищей.

Интенсивное газообразование проявляется при гиподинамическом образе жизни, поскольку слабая физическая активность замедляет процесс пищеварения.

Продукты

Чрезмерное сосредоточение газов в кишечнике может быть вызвано присутствием в рационе следующих продуктов питания:

  • все виды капусты, редька, редис, спаржа;
  • фасоль, горох, чечевица, нут;
  • грибы;
  • сухофрукты и орехи;
  • кефир, мягкие сыры;
  • яблоки, груши;
  • перловка, пшеничка, манка;
  • сладкие десерты и сдобная выпечка, черный хлеб.

Из напитков можно выделить квас и газированные жидкости.

Терапия метеоризма

Метеоризм не является самостоятельным заболеванием. Это либо симптом определенной патологии, либо нездоровые пищевые привычки.

Поэтому, терапия сводится к соблюдению следующих правил:

  • устранить из ежедневного меню газообразующие продукты;
  • своевременно лечить заболевания органов пищеварительной системы;
  • проявлять физическую активность.

Из медикаментов для устранения симптоматики используются:

  • ветрогонные (Активированный уголь, Эспумизан);
  • ферментные препараты или энзимы (Панкреатин, Фестал, Мезим, Полисорб);
  • пробиотики (Бифидумбактерин, Бифиформ и др.).

Для ликвидации болевого синдрома применяется Но-шпа (Дротаверин).

Не лишним будет использование средств народной медицины. От интенсивных газов спасают фитоотвары из таких трав, как тысячелистник, зверобой, укроп, мята и др.

Основные принципы питания

Питание при метеоризме не должно вызывать диарейное расстройство стула (понос) или обстипации (запоры). Рацион составляется, таким образом, чтобы органы ЖКТ могли легко справляться со своими функциями.

Для того, чтобы минимизировать скопления газов следует изменить пищевое поведение:

  • ограничить употребление клетчатки, вызывающей рост микроорганизмов, и, как следствие брожения в кишечнике;
  • не увлекаться углеводными продуктами, которые способны провоцировать процессы гниения;
  • избегать кулинарных блюд, требующих длительного временного интервала для переработки ЖКТ;
  • не беседовать во время еды, отказаться от быстрых перекусов;
  • исключить одновременное употребление несочетающихся продуктов (сладкое и соленое, свежие овощи и молоко);
  • не жадничать в еде (не переедать);
  • придерживаться питьевого режима (не менее 2-х литров жидкости ежедневно);
  • кушать каждые 3-4 часа, при этом порция не должна быть объемной;
  • не обрабатывать продукты кулинарным способом жарки (тушение, варка, приготовление на пару будут полезнее для работы ЖКТ в целом);
  • устранить из меню продукты, провоцирующие вздутие живота.

Дополнительной рекомендацией служит необходимость избавиться от привычки к жевательной резинке.

Рацион при метеоризме

Диета при повышенном газообразовании должна состоять из блюд, которые не замедляют пищеварительный процесс, задерживаясь в кишечнике и  желудке, не ослабляют моторику, легко перевариваются.

Условно, продукты можно поделить на две группы:

  • не вызывающие скопление газов (разрешенные);
  • содержащие вещества для роста полезных микроорганизмов (рекомендованные).

При наличии серьезных патологий пищеварительного тракта, списки продуктов необходимо согласовывать с лечащим врачом.

В первую группу входят:

  • галеты или пшеничные сухари;
  • диетическое мясо и птица (телятина, кролик, нежирная говядина, индейка, курица);
  • рыба маложирных сортов, морепродукты;
  • корнеплоды, обработанные кулинарными способами варки и тушения, приготовленные на пару вареные (свекла, морковь, картофель);
  • вареные всмятку яйца, паровой омлет;
  • творожная запеканка, манник;
  • греча, рис, овсяные хлопья;
  • цитрусовые фрукты, бананы и киви;
  • йогурт, сыр твердых сортов, обезжиренный творог;

Разрешенные напитки:

  • чай без сахара (черный, травяной, зеленый, фруктовый);
  • соки, компоты и морсы;
  • кофе, кофейный напиток, какао (без добавления сливок или молока).

От алкоголя следует воздержаться.

Из допустимых продуктов необходимо скомбинировать примерное меню на неделю, и придерживаться его. Если при самостоятельном составлении рациона возникают трудности, следует обратиться за помощью к специалисту по питанию (диетологу).

Вторая группа продуктов:

  • Бананы. Большое содержание калия в продукте не дает жидкости задерживаться в организме, что способствует предотвращению процессов вздутия живота, и своевременному опорожнению кишечника.
  • Папайя. Имеет в составе папаин (фермент), принимающий участие в расщеплении белков и переработке еды.
  • Огурцы. Содержат антиоксидант кверцетин, помогающий ликвидировать вздутие кишечника.
  • Спаржа. Предотвращает скопление газов, активизирует рост полезных микроорганизмов, благодаря пребиотикам в составе.
  • Йогурты с пробиотиками. Нормализуют баланс микрофлоры, защищая кишечник.

Кроме того, в список продуктов от метеоризма входят фенхель и имбирь, как противовоспалительные и ферментосодержащие.

Вариант диеты при интенсивном газообразовании

Составить меню можно ориентируясь на примерный вариант диетического питания, представленный в таблице.

Прием пищи

Примеры блюд

первый завтрак

гречневая, овсяная, рисовая каша (на выбор). Кофе с кусочком твердого сыра

ланч

галеты, пшеничные сухарики, банан, папайя, киви

обед

легкий рыбный или куриный суп, огуречный салат, овощное пюре с паровым мясом (курицей, рыбой). Морс или компот

полдник

йогурт, обезжиренный творог, печеные яблоки, не сдобное печенье. Сок, зеленый чай

ужин

картофель (вареный, пюре) с отварной (паровой) рыбой. Тушеные (вареные, паровые) овощи с курицей, салат из вареной свеклы. Травяной чай

за пару часов до сна

питьевой йогурт (желательно без фруктовых добавок)

Не следует бояться экспериментировать с разнообразием блюд. Диетическое меню может быть вкусным. Главное, не выходить за рамки допустимых продуктов, и вводить в рацион блюда, богатые полезными микроорганизмами.

При метеоризме нельзя игнорировать правила здорового питания. Процесс может перейти в хроническую форму с непрерывным брожением и гниением в кишечнике.

Организм будет находиться в состоянии постоянной интоксикации. Это способствует обострению диагностированных болезней, и грозит приобретением новых патологий пищеварительного тракта.

Кроме того, нарушенная микрофлора – прямой путь к авитаминозу и снижению иммунитета.

Соблюдение принципов правильного рациона позволит избавиться от проблем с повышенным газообразованием, и улучшить уровень жизни.

Источник: //OGastrite.ru/dieta/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii-zhivota/

Помощь Доктора
Добавить комментарий