Пребиотик инулин

Инулин – пребиотик из группы растворимых пищевых волокон

Пребиотик инулин

Инулин – органическое вещество из группы полисахаридов (фруктанов), полимер D-фруктозы

Химическая формула инулина: C6nH10n+2O5n+1

Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека и относится к группе растворимых пищевых волокон, обладающих пребиотическим эффектом. Инулин является сложным углеводом.

Молекула инулина – это цепочка из 30-35 остатков фруктозы в фуранозной форме (т.е. в виде фуранов, 5-членных гетероциклов с одним атомом кислорода – с формулой C4H4O.

Гетероциклы – это циклы, в состав которых наряду с углеродом входят и атомы других элементов).

Структура инулина и 3Д-модель молекулы инулина

Инулин – полифруктозан, который может быть получен в виде аморфного порошка и в виде кристаллов, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Диетическое применение инулина связано с его способностью становиться гелеобразным, не подвергаться воздействию пищеварительных ферментов и абсорбировать в себя все вредные вещества.

Природными источниками инулина являются: цикорий (корни – более 30%), лопух большой (сухие корни – 37-45%), топинамбур или земляная груша (корни – 18% и более), одуванчик лекарственный (корень – 40%), девясил высокий (корень – 44%). Но получают диетический инулин в основном из цикория.

Считается, что инулин способствует выведению радионуклидов, тяжёлых металлов, оказывает сахароснижающее, желчегонное, успокаивающее, антиатеросклеротическое, противовоспалительное и  иммуностимулирующее действия. Благодаря инулину, диабетикам и людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом рекомендуют употреблять цикорий (в виде общеизвестного напитка).

ИНУЛИН В ЦИКОРИИ

Национальный стандарт определяет растворимый натуральный цикорий как сухой пищевой продукт, получаемый из измельченных обжаренных корней цикория Cichorium intybus L. путем экстракции с использованием в качестве экстрагента воды и высушивания экстракта различными способами и предъявляет к нему ряд требований, в том числе по органолептическим показателям и содержанию инулина.

Все доступные источники информации сообщают, что в натуральном цикориине может быть меньше 30% инулина. Такие же показатели пищевой ценности цикория указаны и в ГОСТ Р 55512-2013 «Цикорий натуральный растворимый. Технические условия».

Только при достаточном содержании инулина напиток может обеспечить человека адекватной дозой этого полезного вещества. Для положительного эффекта взрослому человеку необходимо получать около 2,5 г инулина в сутки. Если в сухом цикории содержатся положенные 30% инулина, это около двух чашек готового напитка в день.

В 2016 году итоги экспертизы, проведенной «Росконтролем», показали, что только два образца из девяти укладываются в стандарты ГОСТа. Это «Здоровье», в 100 граммах которого — 54,5 г инулина. инулина в «Русском цикории» – ровно 30%.

Оба эти напитка сделаны по ГОСТу, о чем сообщается на упаковке. Хотя, упоминание стандарта ничего не гарантирует. Экспертиза цикория была проведена по заказу Союза потребителей “Росконтроль” в Испытательном центре “Ростест-Москва”.

Стоит отметить, что ситуация за прошедшее время могла измениться.

ПОЛЬЗА ИНУЛИНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Было показано, что помимо пребиотического эффекта (стимуляции роста полезных бактерий), инулин повышает всасывание кальция в толстой кишке, то есть снижает риск остеопороза, влияет на метаболизм липидов, уменьшая риск развития атеросклероза и, возможно, предотвращая сахарный диабет II типа, имеются предварительные данные о его антиканцерогенном эффекте [1]. 

Инулин применяют при профилактике и лечении функциональных запоров. Инулин обеспечивает нормальную микробиоту кишечника веществами, способствующими её размножению и, таким образом, способствует поддержания нормального состава микробиоты [2]. 

Инулин обладает легким слабительным эффектом. Инулин применяют в целях профилактики кишечного дисбиоза при различных функциональных расстройствах билиарного тракта [3]

Инулин повышает всасывания кальция и магния в толстой кишке, снижает уровень триглицеридов в крови, модулирует секрецию инсулина.

Пребиотический эффект инулина связан с тем, что β-связь молекул фруктанов не расщепляется α-глюкозидазами (ферментами) тонкой кишки, в результате чего они достигают толстой кишки, где утилизируются микроорганизмами.

В результате метаболизма инулина микрофлорой в толстой кишке образуется эндогенная масляная кислота (бутират), и стимулируется рост бутират-продуцирующих бактерий, в частности, Faecalibacterium prausnitzii.

Бутират – это короткоцепочечная жирная кислота (КЦЖК), которая обладает многими полезными свойствами, в т.ч. противовоспалительным эффектом. Совокупное действие инулина и КЦЖК приводит к нормализации кишечной микрофлоры и состояния слизистой оболочки толстого кишечника [4].

Литература:

  1. Хавкин А.И., Бельмер С.В., Волынец Г.В., Жихарева Н.С. Функциональные заболевания пищеварительного тракта у детей. Принципы рациональной терапии. // Справочник педиатра: ежемесячный научно-практич. журнал. – 2006. – № 2. – С. 17-32
  2. Парфенов А.И., Ручкина И.Н., Сильвестрова С.Ю. Профилактика и лечение функциональных запоров в свете консенсуса Рим III // РМЖ. – 2006. – Том 8. – №2. – стр. 109.
  3. Мехтиев С.Н. Функциональные билиарные расстройства // Эффективная фармакотерапия. Гастроэнтерология. Симпозиум «Заболевания билиарного тракта: лечение или предотвращение». № 5. 2011. С. 45–47.
  4. Бельмер С.В., Ардатская М.Д., Акопян А.Н. Короткоцепочечные жирные кислоты в лечении функциональных заболеваний кишечника у детей : теорет. обоснование и практ. применение // М.: Прима Принт. – 2015. – 48 с.

К разделу: Пищевые волокна

ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ

Источник: http://propionix.ru/inulin-obshchie-svedeniya

Инулин пребиотик, 180 капсул, BioTela – купить, цена, отзывы

Пребиотик инулин

Пребиотики — это пища для микрофлоры кишечника. Они формируют питательную среду для полезных бактерий, чтобы те быстрее росли, размножались и вытесняли «вредных» соседей.

Болезнетворные микроорганизмы не любят и не едят пребиотики, а необходимые нам бактерии, в первую очередь, бифидобактерии и лактобациллы, становятся сильнее и завоевывают все больше пространства.

Помните – наша микрофлора может заботиться о нас, а может и отравлять. Все зависит от того, чем мы ее кормим.

Как это работает.

Полностью инулин организмом не усваивается, однако он способствует росту полезной микрофлоры и, в то же время, удаляет болезнетворные бактерии, грибки, вирусы, шлаки и токсины. Вещество мягко обволакивает стенки кишечника, помогает продвижению пищи по ЖКТ, облегчает работу печени.

Одновременно инулин является активным антикоагулянтом, то есть «разжижает» кровь и не дает тромбам и холестериновым отложениям накапливаться на стенках сосудов.

Этот эффект понижает давление и помогает бороться с развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, инулин улучшает углеводный и липидный метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, помогает усвоению кальция, который необходим нашим зубам и костям, обладает желчегонным действием.

Преимущества «Инулин-BioTela».

Пребиотики — от греческого pre bios, дословно — «до жизни».

Препарат произведен только из натурального, экологически чистого сырья, соответствующего как российским, так и самым строгим европейским стандартам.

Современная «холодная» технология переработки корней цикория позволяет бережно выделить полезное для организма вещество, сохранив его биологическую активность и природную силу в максимальной концентрации.

Инулины различаются длиной полимерной цепи. «Короткие» активизируются в начальных отделах кишечника и крайне полезны на этом этапе, однако до конечных отделов не доходят.

А ведь там бактерии сталкиваются с белковыми токсинами, которые крайне вредны для толстого кишечника и порой становятся причиной развития онкологии. ‍ Поддержать хорошие бактерии и защитить их от ядов помогает «длинноцепочечный» инулин.

В состав препарата входят оба вида с соотношением длинных и коротких цепей в пропорции 2:1 для более широкого спектра воздействия и усиленного оздоравливающего эффекта.

Эффект от воздействия инулина начинает ощущаться уже через 4-5 дней с начала приема, однако пребиотики должны поступать в наш организм постоянно. На максимальный эффект для организма можно рассчитывать только при курсовом применении.

Инулин БиоТэла – это пребиотик, выделенный из корней цикория. Полезные свойства этого растения были известны еще во времена Древнего Рима, где цикорий даже входил в обязательный рацион легионеров в дальних походах и применялся для лечения болезней желудочно-кишечного тракта и защиты от отравлений.

Целебный эффект достигается именно благодаря наличию в растении высокой концентрации инулина. Современные лабораторные исследования доказали его положительное воздействие при лечении дисбактериоза, непроходимости кишечника, гепатитов, камней в почках, остеохондроза, борьбе с ожирением, профилактике сахарного диабета, аретросклероза и ишемической болезни сердца.

Все эти эффекты достигаются благодаря росту положительной микрофлоры в кишечнике, которая не дает развиваться патогенным микроорганизмам, помогает переносить питательные вещества через кишечную стенку, участвует в синтезе витаминов и более 20 гормонов.

Действие «Инулин BioTela»:

  • Улучшается пищеварение и обмен веществ.Инулин помогает в синтезе жирных кислот, которые ухаживают за кишечными ворсинками. В результате площадь для всасывания питательных и минеральных веществ увеличивается.
  • Снижается уровень холестерина.Некоторые виды бактерий, размножению которых помогает инулин, способны разлагать желчные соли, из которых состоит холестерин. Растворенный холестерин и жир в желчи больше не участвуют в пищеварении и просто выводятся наружу.
  • Улучшается состояние кожи, волос и ногтей.Клетки нашего организма неспособны синтезировать столь необходимый для красоты витамин Н (биотин). Зато он вырабатывается в кишечнике бактериями, которых питает инулин.
  • Снижается уровень сахара в крови.Инулин адсорбирует глюкозу после еды и препятствует ее всасыванию в кровь. Очень полезно для диабетиков.
  • Лишний вес уходит быстрее. Инулин выравнивает уровень глюкозы в крови. А еще он обволакивает стенки желудка, за счет чего возникает чувство сытости и уменьшается сила голодных позывов. Если вы поставили себе цель избавиться от лишнего веса, «Инулин-BioTela» станет великолепным дополнением к диете и физическим нагрузкам.
  • Укрепляется иммунитет.Кишечник отвечает за 2/3 иммунной системы человека. А его функционирование зависит от состояния микрофлоры, которой так полезен инулин. Нормальные защитные реакции организма позволяют меньше болеть и защищают от аллергии.
  • Выводятся токсины, радионуклиды и тяжелые металлы.Полезные бактерии связывают вредные вещества и не дают им попадать в кровоток. Таким образом инулин снижает нагрузку на печень и почки. Токсинов в организме, вообще, становится меньше, ведь здоровая микрофлора не дает развиваться патогенным бактериям.
  • Пропадают запоры.Инулин является питательной основой для полезных бактерий, который синтезируют размягчающие вещества и активируют перистальтику кишечника.
  • Кости становятся крепче.Инулин – это любимая пища бактерий, которые переправляют ионы кальция через стенку кишечника. Таким образом улучшается усвоение кальция, который необходим для наших костей и суставов.
  • Улучшается пищеварение и обмен веществ.95% гормона счастья, серотонина, синтезируется именно в клетках кишечника при помощи аминокислот триптофан и тирозин, которыми нас снабжают положительные бактерии. Они же вырабатывают необходимые для формирования нервных клеток витамины группы В.

Биологически активная добавка (БАД). Не является лекарством.

https://www.youtube.com/watch?v=byiVnId3Fvw

В качестве биологически активной добавки к пище – источник инулина.

Рекомендации по применению: взрослым и детям старше 14 лет принимать по 3 капсулы 2 раза в день или по 2 капсулы 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема – 1-1,5 месяца. При необходимости прием можно повторить. Возможны повторные приемы в течение года.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

инулин из цикория (короткоцепочечный), инулин из цикория (длинноцепочечный), капсула (желатин пищевой или Е464, без красителя или с красителем Е171)

Срок годности – 3 года.

Артлайф, РОССИЯ

Источник: https://fitomarket.ru/catalog/inulin_prebiotik_180_kapsul_biotela/

Помощь Доктора
Добавить комментарий